Pour les amoureux de la bonne viande, la vraie, celle qui a évolué dans de grands pâturages, celle qu’on coupe à la fourchette, celle qui fond dans la bouche, il n’y a qu’une adresse et c’est celle-ci.
La boucherie, chez les Burgalières, c’est tout un art et c’est surtout une affaire de famille, de génération en génération. Un savoir-faire bien particulier transmis de père en fils avec un seul mot d’ordre, la passion et la qualité des produits sélectionnés.
Elevé à Limoges, Thomas a décidé de reprendre cette boucherie, il y a quelques années déjà, et de faire profiter les bordelais de cette belle viande Limousine, entouré d’une équipe de passionnés.
Veau sous la mer, boeuf 100% Limousin, mais également venus d’ailleurs, boeuf de Galice et porc noir de Bigorre, toujours auprès des meilleurs éleveurs.
Et pour retrouver toute l’excellence Burgalières à la maison, vous découvrirez aussi une sélection de produits traiteur pour vous permettre de briller sans cuisiner !

71 avenue de la Libération – Le Bouscat
Tél. 05.57.22.36.78
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www.burgalieres.fr